вторник, 14 августа 2018 г.

Подготовка к зиме

  Как говорится, готовь сани летом. Вот, пора заняться сбором урожая, а точнее ягод. обычно люди варят разные варенья, делают заморозки. Ну а мы, много тратим энергии катаясь на велосипедах. Пора бы задуматься о здоровье.
  После очередных соревнований, решил обратить внимание на собственное  здоровье. Вызвал скорую. Произвели замер кардиограммы,  врачи сделали умные лица и решили меня забрать из дома, и покатать. Видимо что то нет так...




  Привезли в больницу, еще одна кардиограмма сердца. И, всё в норме. Но, я человек мнительный. Не верю! Записался на приём к кардиологу, сдал УЗИ сердца.


  Патологий не обнаружено, сердце спортивное,  лёгкие работают как кузнечные меха. Отлично! Для профилактики, прописали допинг.


  Ну вот и вернёмся к урожаю. Раз здоровье у меня в полном порядке, нельзя расслабляться, нужно запасти витамины на зиму, дабы сохранить здоровье.
 Немного покатившись по лесу, вспоминаю про садовые ягоды.


 Встретились с Владимиром и поехали собирать ягоды. Владимир собирал малину, а я смородину.
  Ягоды собраны, в  необходимом количестве. Теперь требуется их законсервировать. Но так как мы не любим сладкое, решено витамины спиртовать. Заехали в кладовую, где хранились стратегические запасы спирта. После этого начинаем процедуру консервации. Ингредиенты подобраны, консервант готов.


  Для начала ягоды пересыпали в ёмкости.




 Далее, в необходимой пропорции, разбавили консервант.




 Аккуратно заливаем витамины консервантом.



 Для любителей сладенького, добавляем в отдельные ёмкости сахар.



 Ну вот. Малина готова.


 Теперь, дело за смородиной.




  Ещё раз, сверились с рецептом, всё верно, продолжаем.






 Главный дегустатор доволен. Через пару месяцев, витамины будут готовы. Желающие и любители могут снять пробу.
  А вы, сделали запасы на зиму?

Комментариев нет:

Отправить комментарий